Hållbarhet på hotell handlar inte längre enbart om att minska miljöpåverkan eller uppfylla kraven för olika certifieringar. Det blir en allt viktigare del av hur hotell kan kontrollera sina kostnader, stärka sin konkurrenskraft och skapa långsiktig lönsamhet. Ändå behandlas hållbarhet och kommersiell strategi fortfarande som två separata områden på många hotell. Hållbarhetsarbetet fokuserar på energiförbrukning, […]
